A NUTRIÇÃO E A TECNOLOGIA DE ALIMENTAÇÃO NA ALTA GASTRONOMIA DO HOTEL TERRAS ALTAS

O Hotel Terras Altas revela uma parte significativa do segredo que explica o grande sucesso de sua cozinha nacional e internacional, expresso numa atividade que concilia conceitos e práticas de nutrição e de tecnologia de alimentos. Bacharel em Nutrição e com pós-graduação em Tecnologia de Alimentos, a nutricionista Natália Soares da Silva, de 29 anos […]

A FORÇA EMPREENDEDORA DA MULHER EMPRESÁRIA

Como pioneiro no País como o primeiro hotel signatário da plataforma dos Princípios de Empoderamento das Mulheres e do Movimento #HEFORSHE, duas iniciativas da ONU Mulheres e do Pacto Global das Nações Unidas de apoio à equidade de gênero e ao poder feminino, o Hotel Terras Altas abrigou no último mês de dezembro de 2024, […]

COMO A NATUREZA E A INOVAÇÃO GUIAM MEU COMPROMISSO COM A HOTELARIA E O TURISMO

Latif Abrão Jr., proprietário do Terras Altas, recebe o “Troféu Mario Beni“ do presidente da Skål SP, Aristides Cury, do presidente do Visite São Paulo SP&VCB, Toni Sando e do past president da Skål SP, Walter Teixeira

*Por Latif Abrão Jr. Receber o Troféu Professor Mario Beni na categoria empresarial foi um momento de grande emoção e reflexão sobre os pilares que sustentam minha trajetória como gestor hoteleiro e embaixador do turismo. À frente do Hotel Terras Altas Resort & Convention Center, tenho a honra de liderar um empreendimento que combina a […]

GANHA QUEM SE IMPORTA

Who cares wins (Ganha quem se importa) foi o relatório publicado em 2004, dentro do programa UN Global Compact (Pacto Global), convocação da ONU às organizações para alinharem suas estratégias e operações aos Princípios dos direitos humanos, trabalho, meio ambiente e anticorrupção, buscando métodos de enfrentamento dos desafios globais. O Pacto Global deriva das quatro […]

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